Ilmoittautuminen
Kotimaisista kasviproteiineista vastuullisia valintoja ammattikeittiöille
tiistai 19.3.2019

1. Yhteystiedot Tämä kysymys on pakollinen

2. Erityisruokavalio Tämä kysymys on pakollinen

3. Kurssilla tutustutaan kotimaisiin kasviproteiineihin mm. herneen, härkäpavun, hampun, kvinoan, lupiinin ja speltin käyttöön ammattikeittiöissä. Kerro alla jos olet erityisen kiinnostunut jostain tietystä raaka-aineesta tai mitä raaka-ainetta erityisesti haluaisit oppia käyttämään. Tämä kysymys on pakollinen

4. Kerro lyhyesti taustatietoja edustamasi organisaatiosta esim kuinka monta annosta valmistatte kaikkiaan päivässä ja kuinka suuri osuus niistä edustaa kasvisruokavaliota tai vegaaniruokavaliota Tämä kysymys on pakollinen

5. Mikä alla olevista vaihtoehdoista kuvaa parhaiten suhdettasi kasvis/vegaaniruokaan? Tämä kysymys on pakollinen

6. Yhteystietoni saa luovuttaa muille kurssin osallistujille Tämä kysymys on pakollinen

7. Minulle saa vastaisuudessakin lähettää informaatiota vastaavista aiheista Tämä kysymys on pakollinen